Assalamualaikum.. Hai semua.. Da tiga hari tak update blog.. Sebab saya balik rumah mak saya.. Jadi, internet xdak, tu yang tak update blog.. huhu.. Kat rumah mak saya, terasa rindu sangat nak update blog.. Sebab da biase.. Hihi..

Jadi, malam yang indah nie, saya nak share dengan korang semua Kek Coklat Moist.. Masa ari sabtu baru- baru nie saya buat 3 biji kek coklat moist.. Dari pukul 3 lebih sampai tengah malam baru siap.. Yela nak letak topping lagi kan.. 1 biji  kek siap masa pas maghrib.. Sebab 1 biji kek tu saya buat untuk family dan sambut hari jadi kakak ipar saya.. 2 biji kek lagi tempahan orang.. Kalau ada internet pun memang tak sempat nak update blog.. Hihi.. Saya, kalau ada orang nak tempah kek insha Allah saya akan terima.. Kek Coklat Moist saya nie kalau korang nak tau adalah antara makanan kegemaran family saya.. Kalau saya balik jer mesti family saya mintak saya buatkan kek coklat nie..


Resepi Kek Coklat Moist Meleleh

1- 3 biji telur
2- 1 sudu kecil esen vanilla

Bahan A

1- 1 cawan serbuk koko
2- 1 cawan gula/ gula kastor
3- 1 cawan susu pekat manis
4- 1 cawan susu cair
5- 1 cawan minyak masak

Bahan B

1- 1 1/2 tepung gandum
2- 1 sudu kecil baking powder
3- 1 sudu kecil soda bikarbonate
( Bahan B nie di ayak)


Cara-cara Membuatnya

1- Bahan A perlu di masak dengan api perlahan sehingga semua bahan larut..
2- Pukul telur sehingga 5 or 10 minit dengan mixer..
3- Kemudian, bahan A campurkan dengan telur yang sudah di pukul dengan mixer tadi.. Gaul sehingga rata..
4- Kemudian masukkan esen vanila dan bahan B sedikit demi sedikit.. Gaul sehinga semuanya sebati..
5- Selepas itu, masukkan dalam loyang dan kukus sehingga 1 jam 30 minit..

Topping

1- 1 cawan serbuk koko
2- 1 cawan susu pekat manis
3- 2 sudu besar butter
4- 1/2 cawan susu cair

Cara-cara Membuatnya

1- Masukkan kesemua bahan kedalam kuali dan masak dengan api yang perlahan.. Kacau sehingga semua bahan larut..

Pastikan kek tu sejuk baru keluarkan dari loyang.. Bila kek da dikeluarkan dari loyang baru la boleh letak topping dan hiaskan dengan chocolate rice.. Kek coklat nie memang moist dan sangat-sangat meleleh coklatnye.. Bukan setakat tu je, kek coklat nie gebu, kalau makan memang tak muak.. Bila makan tu memang sehingga menjilat jari la.. Ayah saya pun puji kek coklat saya nie sedap.. Ayah saya bukannya jenis senang nak puji makanan orang tapi bila dia makan kek saya nie dia siap puji lagi, sedap dan memang boleh jual.. Terharu jugak la.. huhu.. Jadi, kalau korang nak buat pun tak rugi.. Bahan-bahannya tak susah.. Dan kalau korang malas nak buat boleh la tempah kat saya.. Murah jer.. 1 biji kek saya jual rm40 termasuk penghantaran.. Harga boleh di[ertimbangkan..Ataupun kalau  korang nak buat kek coklat moist meleleh nie untuk doorgift masa kenduri kawin or untuk akikah or apa-apa program boleh la tempah dengan saya..

Lepas da makan kek tu jangan lupa untuk makan lechitin dan alfalfa, untuk pecahkan lemak dan detoks semua yang tak elok dalam badan.. Baru la sihat.. Bila sihat insha Allah semua kerja boleh buat.. Jadi, jangan lupa cuba buat yer.. Daa.. Assalamualaikum..




MENARIK DI BLOG SAYA:
- DIARI SITI RUQAIYAH 313
- NUTRISI UNTUK IBU