1. Dapat menukar makanan kepada tenaga 

2. Melawan tekanan 

3. Membantu Tumbesaran 

4. Rambut beruban dan gugur

5. Baik untuk mata

6. Dapat mencegah anemia

7. Meredakan senggugut 

8. Mencegah perlcche -  dikenali juga sebagai kerekahan mulut, mencegah jangkitan lidah serta nafas berbau.

Assalamualaikum.. Hai semua.. Semoga sihat-sihat belaka.. hihi.. Alhamdulillah tengah malam tadi hujan dan bangun pagi nie, jerebu dah kurang sikit.. Matahari pun nampak terpacak kat atas masa bukak tingkap pagi tadi.. Hari nie langit nampak cerah.. Alhamdulillah.. Syukur sangat -sangat sebab Allah masih memberi kesempatan kepada kita semua untuk hidup di muka bumi yang Indah ini.. Insha Allah..

 Tapi walaubagaimanapun, kesihatan kena jage.. Minum air masak banyak-banyak.. Pastikan menu yang kita makan seharian cukup khasiat dan zatnya.. Saya walaupun setiap menu yang masak ada sayur dan lauk saya tetap mengambil supplement shaklee dalam kehidupan seharian saya.. Dan seperti biasa supplement yang saya ambil pada waktu pagi iaitu B Complex, Multivitamin dan Vita C.. 3 supplement nie memang akan memberi tenaga kepada saya sepanjang hari dan mengurangkan stress sepanjang hari serta menguatkan sistem imun saya.. Insha Allah.. Satu family saya, saya wajibkan amik.. Ini salah satu usaha saya untuk memastikan kesihatan saya, suami dan anak-anak sentiasa sihat.. Insha Allah..

Sebenarnya hari nie, saya nak share kat korang semua salah satu menu lunch saya iaitu ayam goreng kunyit.. Sedap tau sehingga menjilat jari.. huhuhu.. Kalau tak cuba rugi.. Hubby pun puji sedap.. Ok jom kita tengok resepi ayam greng kunyit nie..

Resepi Ayam Goreng Kunyit

1- Ayam 6 ketul potong kecil-kecil (ikut citarasa nak potong besar mana)
2- Ubi kentang 1 biji - dihiris dan di goreng ( ikut korang nk letak kentang banyak mana)
3- 1 biji bawang besar*45- 5 ulas bawang putih*
4- setengah inci halia*
5- 1 biji tomato - potong 6
6- 1 biji bawang besar - dihiris
7-  1 helai daun kunyit - dihiris
8- sedikit garam
9- 2 sudu besar sos tiram
10- 1 sudu kecil kunyit

* yang betanda adalah bahan yang perlu di tumbuk

Cara - cara Membuatnya

1- Basuh ayam dan gaulkan ayam dengan kunyit, serbuk kari dan garam.. kemudian perapkan dalam 5-10 minit. Bila dah perap baru goreng, jangan goreng sampai garing.. Lepas goreng ayam baru goreng kentang.. Guna minyak yang sama supaya kentang boleh serap dan bersihkan minyak yang sudah di goreng ayam tadi.. Petua orang-orang tua..

2- Kemudian, tumis bahan-bahan yang sudah di tumbuk tadi sehingga naik bau dan bewarna kuning-kekuningan..

3- Lepas tu, masukkan serai yang sudah diketuk, cili padi, sedikit kunyit dan sos tiram.. Letak air sedikit.. Kacau dan bila dah mendidih letak sedikit garam.. Kalau da cukup rasa, baru letakkan ayam, kentang, bawang yang dihiris..

4- Kacau bagi sebati dan letakkan tomato dan daun kunyit.. Kacau bagi semua
nya sebati dan tutup api.. Da siap...!


Senang je kan.. Jadi korang pun boleh buat.. Sedap sehingga menjilat jari.. hihihi.. Ok, selamat mencuba.. Daaa... Assalamualaikum..


MENARIK DI BLOG SAYA:
- DIARI SITI RUQAIYAH 313
- NUTRISI UNTUK IBU

Assalamualaikum.. Hai semua.. Pada hari yang indah nie, walaupun jerebu saya nak share dengan korang semua satu lagi resepi turun temurun.. Iaitu sambal ikan bilis.. Kalau dalam nasi lemak tak de sambal ikan bilis nie tak sedap la nasi lemak tu.. Sambal  ikan bilis nie bukan sahaja makan dengan nasi lemak tapi kalau buat cucur or burger malaysia makan dengan sambal ikan bilis nie, perghh!! sedap.. Memang menjilat jari..!


Resepi Sambal Ikan Bilis

1- Ikan bilis satu genggam
2- Cili kisar satu mangkuk
3- bawang besar 1 biji
4- sos tiram 2 sudu besar
5- sedikit garam dan gula

Cara-cara Membuatnya

1- Cili kisar tu di blender sekali dengan bawang besar dan ketepikan..
2- Goreng ikan bilis sehingga garing dan rangup kemudian ketepikan..
3- Minyak gorengan ikan bilis tadi jangan di buang. Kalau minyak gorengan ikan bilis tadi sikit letak lagi sikit untuk masak cili yang di kisar tadi..
4- Bila sambal pun sudah pecah minyak, masukkan  sos tiram, garam dan gula ikut cita rasa masing-masing.. Kemudian masukkan ikan bilis yang dah di goreng tadi.. Kemudian tutup api.. Ha, kan dah siap.. senang jer..

Sambal ni ikut korang, kalau korang nak manis sikit letak gula lebih sikit.. Kalau nak masin letak garam lebih sikit.. Jangan sampai banyak sangat.. ikut tekak masing-masing.. Tapi lepas dah makan sambal ayam nie jangan lupa makan alfalfa dan lechitin.. Untuk detoks dan pecahkan lemak.. Baru la berat badan tak naik dan sihat.. Pastu tak de la lemak tu terkumpul dan jadi tepu kat dalam badan kita..

Ok la sampai sini sahaja nak share dengan korang.. jangan lupa buatnyer.. Ok daa.. Assalamualaikum..


MENARIK DI BLOG SAYA:
- DIARI SITI RUQAIYAH 313
- NUTRISI UNTUK IBU

Assalamualaikum.. Selamat petang semua.. Harap-harap hari nie semua sihat-sihat belaka.. Dari semalam lagi jerebu da teruk, padahal 2 ari lepas tak jerebu.. Jadi, pastikan diri dan anak-anak minum cukup, makan makanan yang berkhasiat.. Macam saya, Alhamduillah supplement shaklee memang tak pernah miss.. Anak saya pun saya bagi makan untuk kuatkan sistem imun badan dia.. Jadi nak tingkat sistem imun dia saya bagi dia makan chewable vita c, multivitamin dan omegaguard.. Alhamdulillah walaupun jerebu teruk anak saya sihat.. Syukur sangat-sangat.. Yang memberi kesihatan tu Allah, jadi tugas kita sebagai seorang hamba Allah perlu berusaha untuk memastikan tubuh badan kita sihat dan doa jangan tinggal.. Insha Allah..

Panjang lebar pulak berceramah.. hihi.. Sebenarnya saya nak share kat korang semua 3 aktiviti untuk bagi otak anak-anak kita kreatif dan berkembang.. Bukan asyik menghadap tv je.. Dengan anak pun kena beraktiviti jugak.. Barulah otak anak - anak sentiasa berkembang dan apabila kita mengajar dia, dia cepat dapat.. Insha Allah..  Bila dah jadi ibu memang kena sentiasa pikir macam mana nak bagi dia sentiase kretaif, cerdas, cergas dan otak snetiasa berkembang.. Bukan asyik menghadap cerita upin ipin jer.. hihihi...

1-  Bermain Dengan Tanah Liat or Pasir dengan anak kita.

Bila kita main tanah liat or pasir dengan dia otak anak kita akan berkembang dan akan brfikir nak buat bentuk ape.. Pastu bila dia pegang tanah liat tu dia da fikir nak bina apa.. Kalau kita bawak anak kita bercuti di tepi pantai, biarkan anak kita main pasir.. Biar dia sentuh pasir tu, nanti otak dia akan merangsang dan  berfikir nka buat apa dengan pasir nie.. Tapi kalau nak main tanah liat dan pasir kena pantau la.. macam umur Kak Long Khaulah 2 tahun jadi sayaa main sama-sama dengan dia.. baru dia rasa seronok. Kita ajar dia nak buat bentuk apa.. Kalau nak beli tanah liat kat luar tak semulajadi dan warna akan terlekat kat tangan anak.. Bahaya, jadi saya buat tanah liat sendiri.. Jom tengok cara-cara nak buat tanah liat..

Bahan - Bahan Untuk Buat Tanah Liat

1- 1 cawan tepung gandum ( 1 cawan untuk satu warna, kalau nak dua warna letak 2 cawan)
2- 1/4 garam setiap 1 cawan tepung
3- 1/4 cawan air
4- satu tutup pewarna
5- dua sudu besar minyak masak

Cara-cara Membuatnya

1- Masukkan air ke dalam satu bekas kosong dan letakkan pewarna.. Kacau bagi rata..

2- Kemudian letakkan tepung dan garam pada satu bekas kosong.. Kemudian campurkan dengan pewarna.

3- Masukkan minyak dan gaul dan uli sehingga warna sebati.. Kemudian, dah boleh main..


Da siap.. senang je kan.. sekejap je nak buatnya.. Lepas da siap da boleh main tak payah nak jemur.. Yang bestnya tanah liat nie tak melekat kat tangan.. Pastikan tanah liat nie disimpan di tempat yang bertutup.. Kalau masuk angin nanti tanah liat nie jadi lembik sebab kan di buat daripada tepung..


2- Buat aktiviti melukis menggunakan warna air

Aktiviti nie sangat-sangat menyeronokkan.. Sebab Kak Long Khaulah sangat-sangat suka melukis menggunakan warna air.. Walaupun tak nampak bentuk apa yang dia buat tapi dia akan penuhkan satu lukisan tu dengan campur-campurkan warna.. Kalau tangan or baju terkena warna air biarkan nanti boleh basuh..





Mula-mula saya buat bentuk menggunakan ubi kentang.. Dulu masa sekolah rendah kan pernah buat macam nie.. Ukir ape-ape dekat ubi kentang pastu copkan pada kertas lukisan.. Ataupun ambil batang pokok pisang kemudian letak warna air dan copkan pada kertas lukisan.. Tapi bila Ka Long Khaulah dapat ubi kentang tu dia bukan cop tapi dia seretkan je pada kertas lukisan.. huhu.. Dia masih tak faham lagi, tapi tak pe la yang penting dia seronok menggunakan warna air dan ketas lukisan tu..


3- Bermain Puzzle ABC

Bermain puzzle nie pun menyeronokkan.. Kita boleh tengok sejauh mana anak kita cantumkan bentuk - bentuk atau huruf-huruf mengikut bentuk dan huruf yang sesuai.. Macam untuk Kak Long Khaulah saya belikan dia puzzle dalam bentuk huruf ABC.. Dia cantumkan puzzle -puzzle nie dari A sehingga Z.. Pastu dia cakap, da siap! hihi.. Comel je..


MENARIK DI BLOG SAYA:
- DIARI SITI RUQAIYAH 313
- NUTRISI UNTUK IBU

Assalamualaikum.. Selamat petang semua.. Petang nie kita buat dorayaki.. Daripada hari rabu lagi nak buat, tapi tak sempat sebab banyak kerja yang tertangguh.. Bahan dah lama ada cuma nak buat je tak buat-buat.. Biasalah anak dah dua.. kerja rumah makin bertambah.. huhu..

Alhamdulillah hajat nak buat tercapai jugak akhirnya.. Sebenarnya malam kelmarin da buat da.. Tapi buat untuk family sebab family saya datang.. Jadi jamu dorang je la.. saya dapat makan secubit jer.. Sekadar merasa.. Tapi saya ok je sebab saya memang suka menjamu orang.. hihi.. Oleh kerana dapat makan sikit je jadi petang nie saya buat la lagi.. Alhamdulillah puas makan.. haha.. Malam kelmarin saya buat besar-besar bentuknya tapi kali nie saya buat bentuk bulatnya comei-comei jer.. tak payah belah dua..hihi..

Resepi Dorayaki Coklat Homemade

1- 2 biji telur
2- 1/2 cawan gula
3- 1 sudu kecil esen vanilla
4- 1 sudu kecil madu (Optional jer.. saya tak letak pun sebab tak de.. hihi)
4- 5 sudu besar majerin (cairkan)/ minyak (saya suka letak majerin sebab baunya wangi)
5- 1 cawan tepung gandum*
6- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat*
7- 1/2 sudu kecil baking powder*
8- secubit garam
9- 5 sudu susu segar / susu pekat manis ( saya letak susu segar sebab tak nak manis sangat)

* tepung perlu di ayak

Cara - cara membuatnya

1- Pukul telur dengan gula sehingga sebati dan gula pun hancur.. Agak-agak dalam 5-10 minit.. Tak payah lama-lama sangat.. Guna mixer tau.. Kalau nak guna tangan pun boleh tapi letih sikit la..

2- Kemudian letak esen vanilla dan majerin/minyak.. Esen vanilla dan marjerin or rminyak letak sekali dan gaul hingga sebati..
3- Lepas tu masukkan tepung, soda bikarbonat, baking powder dan garam.. gaul dengan senduk bagi sebati.. Kalau boleh gaul dnegan senduk, jangan guna mixer nanti adunan bantat.. Saya dah pernah buat, jadi bantat sebab guna mixer mase nak gaul tepung..

4- Kemudian masukkan susu segar or susu pekat manis ke dalam aduanan tadi.. Letak susu untuk bagi adunan tak likat.. kacau bagi sebati dan perap selama 30 minit..

5- Bila da perap 30 minit, da boleh masak da.. kalau adunan terlalu pekat tambah 1 or 2 sudu susu segar atau air kedalam adunan tadi.. selalunya saya akan tambah 1 or dua sudu susu segar ke dalam aduanan bila da perap 30 minit..

Cara Nak Masak..

1- letakkan sedikit majerin ke dalam kuali menggunakan kertas..
2- kemudian boleh la letak adunan tadi dalam satu senduk.. kalau nak dorayaki tu besar guna senduk besar, kalau nak kecil macam saya buat guna senduk kecil sedikit.
3- Bila da nampak adunan tepung tadi berbuih macam gelembung baru terbalikkan.. Pastikan api perlahan je tau..
4- Bila da masak boleh la hidangkan.. Da siap..


Resepi Coklat

1- Serbuk koko 1 cawan
2- susu pekat manis 1 cawan
3- 2 sudu besar butter/majerin
4- susu cari 2- 3 sudu besar (optional)

Cara Membuatnya

1- Masukkan serbuk koko, susu pekat manis, susu cair ( kakau nak letak) dan butter ke dalam kuali.. Pastikan api perlahan saje.. Kacau sehingga semua bahan da larut..
2- Kemudian boleh la sapukan ke dorayaki..

Sekejap je nak buat dorayaki nie.. Bahan - bahannya pun tak susah.. Kalau tak nak letak perisa coklat pun tak pe.. Selalunya orang jepun letak kacang merah.. Nak try perisa lain pun tak pe.. Ikut cita rasa masing-masing.. Jadi, apa lagi jangan lupa cuba yer.. Selamat Mencuba.. Daa... Assalamualaikum.. ;-)

Assalamualaikum.. Salam jumaat semua... Hari nie adalah hari yang paing indah.. Alhamdulillah.. Hari nie jugak saya dapat satu resepi baru.. hihi.. Resepi nie sangat - sangat simpel tapi rangup dan enak.. Sehingga menjilat jari..

Assalamualaikum..  Selamat petang semua.. Semoga hari ni semuanya sihat-sihat belaka.. Hihi.. Alhamdulillah hari nie dapat jugak share dengan korang resepi tengah hari saya hari ini.. Hari nie saya masak dua lauk.. Yang pertama sup telur sayur campur.. dan Ikan bilis berlada.. Sedap sangat.. Simpel tapi sedap..


Resepi Sup Telur Sayur Campur

1- Telur 3 biji (Optional nak letak berapa biji)
2- bawang besar 1 biji *
3- baang putih 5 ulas *
4- Halia 1 inci *
5- Serai - di ketuk
6- Kentang 2 biji
7- sayur kobis cameron
8- tomato 2 biji
9- karot 1batang / 1/2 batang
10- daun sup
11- sedikit garam
12- 1 kiub ayam (Optional)
* di tumbuk

Cara-cara Membuatnya

1- Masukkan sedikit minyak dan tumis bahan yang di tumbuk sehingga naik bau dan kekuningan.. Kemudian letak 2 cawan / 3 cawan air.. Jangan letak air banyak - banyak nanti kurang rasa..

2- Kemudian Letak serai, kentang, karot.. Tunggu sehingga kentang dan karot empuk baru letak sayur kobis cameron, sedikit garam dan 1 kiub ayam..

3- Kemudian barulah letak telur.. Pastikan korang jangan kacau, bagi telur tu masak dulu baru la gaul.. Tapi kalau nak gaul jangan kasar-kasar takut telur tu hancur..

3- Kemudian bila da mendidih letakkan tomato dan daun sup.. Da siap..